Cocimix | robot de cocina

1 Antes de cocinar:

Lea detenidamente las instrucciones de este manual.
No sumerja en líquidos ninguna parte eléctrica de Cocimix.
No debe ser utilizada por niños.
No la encienda si tiene alguna parte dañada.
Los accesorios sólo deben ser utilizados en tú Cocimix, de otro modo podrían sufrir daños irreparables.
No se exponga al sol o a los elementos climáticos.
No utilice Cocimix sobre, ni cerca de focos de calor como: hornos, hornillos o placas vitrocerámicas, de lo contrario podría ser dañado.
No utilice Cocimix para funciones distintas de cocinas.
Conserve este manual.
No se acerque a la válvula de calor cuando expulse el vapor, estará muy caliente y puede resultar dañado.
No rellene más alimentos de la señal de máximo.

2 Funciones, accesorios y botones
HORA DE COMER +: este botón se usa para comenzar la función de programación de la comida y para incrementar el tiempo de cocción como de programación.
CALIENTE, CANCELAR -: este botón se usa para comenzar la función manual caliente, para cancelar en cualquier momento la cocción y para seleccionar menos tiempo de cocción o de programación.
ALTA Y BAJA PRESIÓN: estos botones se usan para que una vez seleccionado el menú de cocción elijamos el modo de cocción, si cocinamos platos de cuchara lo haremos normalmente en alta presión, si por el contrario lo que hacemos son guisados o platos secos usaremos baja presión.
PLANCHA: seleccionar el menú plancha de uso sin preswión, ideal para cocciones suaves, como tortillas, oincluso con la tapa abierta, por tanto no se puede seleccionar el tipo de presión pero si el tiempo de cocción.
HORNO: selecciona el menú horno de uso sin presión para platos al horno y sofritos con tapa abierta, tiempo de cocción seleccionable.
COCINA: selecciona el menú horno de uso sin presión para platos al horno y sofritos con tapa abierta, tiempo de cocción seleccionable.
COCINA: selecciona el menú cocina, slecciona tanto la presión como el tiempo de cocción.
POLLO CARNE: menú preestabnlecido para carnes, seleccione el tipo de presión en virtud del plato.
GUISADOS SOPAS: menú preestablecido para guisados (baja presión) y sopas (alta presión), seleccione el tipo de presión según el plato.
LEGUMBRES: menú peestablecido para legumbres, selecciones el tipo de presión en virtud del plato.

3 Como cocinar
Cocinar con su nuevo robto Cocimix es muy sencillo, sólo consiste en ingtroducir los ingredientes, programar según el recetario su robot e introducir la hora de comer, entonces Cocimix le prepara la comida recién hecha para esa hora.
A continuación vamos a pormenorizar como cicinar en su Cocimix.
Se abre la tapa girándola en dirección de las agujas del reloj hasta que hace tope, entonces se levanta tal y como se ver reflejado en el dibujo.
Se introducen todos los ingredientes en la cubeta interior y en caso de que sea necesario alguno de los accesorios tal y como marque el recetario. A continuación se introduce la cubeta con los alimentos en el interior e Cocimix (con Cocimix siempre tiene que esta la cubeta puesta para cocinar) tal y como marca el dibujo. Posteriormente, ponemos la tapa y la giramos en sentido contrario al de las agujas del reloj, justo al revés que en el dibujo anterior hasta que haga tope.
OJO, en el interior hay unas marcas que en caso de cocina a presión ( en especial en alta presión) no deben de ser sobrepasadas en su línea máxi8ma por ninguna clase de liquido.
En este momento procedemos a seleccionar el menú tal y como sugiera el recetario. Una vez seleccionado el menú procedemos a marcare el tiempo de cocción (tiempo de cocción refllejado en el recetario para cada receta), para lo cual dispondremos de los botones +, que incrementa de 1 en 1 los minutos de cocción desde 1 hasta 180 y el – que lo disminuye. Para un buen resultado en sus platos, le recomendamos que siga los tiempos marcados en el recetario y que, en caso de que el resultado no sea 100% de su agrado, modifique el tiempo incrementando o disminuyendo el tiempo marcado por el recetario a fin de hacer mas o menos la comida según su gusto.
Si durante estos procesos se confunden sólo tiene que seleccionar el botón de cancelar y empezar de nuevo.
Una vez haya seleccionado el tiempo de cocción, deberá seleccionar el tipo de presión a la que desea que Cocimix cocine, alta si es para cocina exprés, o baja si es para guisados, en cualquier caso siga la s instrucciones del recetario en cada caso.
En los menús horno y plancha, no se cocina con presión, por lo tanto no podrá seleccinoar el tipo de presión, además se aconseja que elimine el peso de la válvula o incluso se quite la tapa para cocinar, siempre para obtener un mejor rusltado, en cualquier caso siempre hágalo siguiendo las instrucciones relejadas en el recetario para cada receta en concreto.
El menú cocina es genérico y es el que sustituye a la cocina tradicional en cazuela.
En los menús preseleccionados “pollo carne” elija alta presión para las carnes duras que necesitan mas tiempo de cocción y elija baja para las carnes tiernas que necesitan menos, “guisados sopas” elija alta presión para las sopas y baja para los “guisados” y “legumbres” que debe de ser utlizado generalmente en alta presión. Una vez seleccionado el menú, el tiempo de cocción y la presión (en caso fuese necesario) pasados breves instantes Cocimix se pondrá a cocinas por usted. La primera fase de la cocción es la detección automática de los alimentos y calentamiento, ya que usted lo que selecciona es el tiempo real de cocción. Cocimix detecta por Ud. la cantidad de alimentos que cocina por lo que sólo deberá programar el tiempo marcado en la receta sin tener en cuenta si es para uno o para 10. Durante este proceso, en la pantalla aparecerá el tiempo seleccionado y un guión enmovimeintno, en cuanto haya finalizado este proceso, el gui9ón se mantendrá fijo. Mientras cocina Cocimix, le mostrará el tiempo que le quede hasta acabar, descontándose cada minuto treanscurrido del originalmente programado, Usted sabrá que Cocimix ha acabado de cocinar por la emisión de 3 bnips, desde ese momeenot sse conectará la fución caliente y con ella la señal luminosa, de manera indefionida (OJO sólo se desconectará en el caso que se pulse el botón de cancelar a fin de mantenerle la comida caliente hasta el momento que usted decida comerla). La cunción caliente también sirve para recalentar sin sobrecocinas. Para abrir la tapa, lo primero seá asegurarse de que no hay presión en su interior. (de otro modo Cocimix no te permitiá abrir la tapa) desplazando la válvula de escape en la posición exhaust, donde esxpulosará todo el vapor que hay dentro de su Cocimix.

4 Como programar la comida para una hora predeterminada.
Si desea programar su Cocimix para que a una hora determinada tenga su comida recién hecha, lo único que tendrá que hacer es pulsar el botón “hora de comer” donde seleccionará dentro de cuantas horas quiere Ud. la comida recién hecha, posteriormente seleccionará el menú, el tiempo de cocción así como el tipo de presión como se ha descrito en el apartado anterior.
La hora de comer se ajusta en intervalos de 10 min. Que pulsando el botón + que aumenta hasta 24 horas. Cocimix calcula automáticamente cuando tiene que comenzar para que la comida esté recién hecha a la hora programada, en caso de que el tiempo de cocción se mas que el tiempo hasta la hora fijada de comer, Cocimix, comenzará automáticamente a fin de acercarse lo más posible a la hora preconfigurada.
Si mientras cocina o está en espera se produce un corte de corriente, Cocimix recordará su programación, y en cuanto vuela la corriente Cocimix proseguirá con el proceso de cocción.
Cocimix incluye el sistema “caliente” que se pone en funcionamiento en cuanto acaba de cocinar automáticamente y nos mantiene caliente la comida de manera indefinida sin recocinarla hasta que pulse el botón “cancelar”, recuerde cancelar esta función al acabar de utilizar su robot Cocimix.

5 Limpieza de su robot
Cocimix dispone de una de las superficies mas antiadherentes del mundo, realizada con PTFE, que le genera increíbles propiedades antiadeherentes, que facilitan la limpieza hasta el punto de no hacer necesario el uso del estropajo o cualquier tipo de abrasivo para la limpieza de la cubeta, aunque se apta para lavavajillas. Junto con la cubeta, los demás elementos que deben de ser limpi8ados, son lo que estén en contacto directo con la comida, y se deben de limpiar con agua y jabón, y utilizando una esponja, o en caso fuera necesario un estropajo, estos elementos son la tapa interior, la tapa, el aro de silicona y la válvula de scape.,
Para quitar la tapa interior y el aro de silicona, estire del pequeño soprote que hay en la tapa interior y quite fácilmente el aro de silicona que hay en ella, lo importante es limpiarlo cada vez se uolitce, de lo contrario puede dejar restos de sabor u olor en las siguientes comidas cocinas por Cocimix.
En cuanto al filtro de seguridad y la válvula de escape, es importante que los mantega limpios, a fin de que nose obstruya nuna la salida de vapor, para poder abrir su robot en cuanto quiera. Para ello utilice el pin de descompresión que se acompaña con su Cocimix.

6 Seguridad
Cocimix es un producto revolucionario en caunto a sistemas dee seguridad. Disponde 8 sistemas entrelazados que actúan simultáneamente y que haen imposible que suceda ningún fallo. Especialmente queremos hacer hincapié en el sistema de válvula de seguri8dad que impide la apertura de Cocimix, simpre y cuando haya presión en su interio, por tanto, es fundamental pàra poder abrir o cerrar cpcimix, que eliminemos el vapor que haya en el interio de su Cocimxi posicionando en la posición”exhaust” la válvula de decarga.

7 Atención al cliente
Cocimix dispone de un servicio de atención al cliente, donde Ud. puede gestionar la activación de su garantía, donde puede recibir ayuda para cocinar o programar su robot, y donde encontrará constantes actualizaciones de recetas. Para contactar con nosotros, pude hacerlo marcando el 902 100 100, en el correo info@cocimix.com, o mediante nuestra página Web www.cocimix.com, donde además podrá ser miembro de la comunidad Cocimix, donde podrá tener acceso al intercambio de recetas, trucos y consejos de uso de su robot.
Además, a través del servicio de atención al cliente, podrá gestionar las reclamaciones oportunas al servicio técnico, en el caso que fuera necesario.

8 Garantía
El servicio de garantía, cubre todos los defectos de fabricación de su robot Cocimix durante 2 años, en base a la legislación vigente, excepto en las piezas consumibles como: cubiertas interiores, aros de silicona. En caso de mal uso por parte del usuario, el servicio de garantía no se hará responsable de la reparación. El servicio de garantía de Cocimix, recoge su robot en su domicio (OJO. Practical Technology, no recogerá accesorios tales como: el vasito medidor, el pin de descompresión, la bandeja de horneado, etc. y por tanto, no se hará responsable de posibles extravíos) y se lo devolverá en el plazo de 30 días en perfecto estado.
Para disponer del servicio de garantía, es fundamental adjuntar factura de compra donde se detalle la fecha de compra y el distribuidor autorizado, así como el número de garantía facilitado por el servicio de atención al cliente, al activar su garantía en el momento de la compra.
Para contarcar con el servicio técnico, hágalo mediante llamada telefónica al 902 200 294, mediante e-mail a info@cocimix. Com, o mediante carta a Practical Technology, S.L. C/ Ceramistes 2, polígono Casanova, Ribarroja del Turia, Valencia, c.p. 46190